Maurits van der Vooren wint Dutch Pastry Award 2019

Maurits van der Vooren wint de Dutch Pastry Award. Naast deze prestigieuze prijs wordt hij daarmee aspirant-lid van het Nederlands Patisserie Team.

Ieder jaar organiseert Het Nederlands Patisserie Team de Dutch Pastry Award. Deze patisseriewedstrijd op het hoogste niveau werd dit jaar voor de 20e keer georganiseerd en vond wederom plaats tijdens Bakkersvak, een jaarlijkse vakbeurs voor de bakkerijsector. De winnaar van deze wedstrijd kreeg naast een gouden medaille ook een aspirant-lidmaatschap van het Nederlands Patisserie Team.

In het thema Heroes konden patissiers deze prestigieuze prijs dit jaar winnen door het maken van het beste showstuk en (dessert)taart. Maurits werd met zijn Guns of Navarone showstuk en Kompas taart uitgeroepen tot winnaar. Ymke Buelens won de 2e prijs en Kiki Suijkerbuijk werd 3e. Wegens de 20e editie van de Dutch Pastry Award zijn Ymke en Kiki tevens aspirant-lid van het Nederlands Patisserie Team.

Sinds januari 2018 maakt Maurits van der Vooren deel uit van het Innovatie team van Dobla. Team Dobla feliciteert Maurits van harte met deze unieke prestatie.

Bekijk zijn showstuk en winnende taart hier.